Manuel Duveau et Catherine Dumora

Blanzat/ Puy-de-Dôme

Catherine Dumora et Manuel Duveau, du Domaine de l’Egrappille, conduisent de petites parcelles au nord de Clermont Ferrand. Manu dans une autre vie était tailleur de pierres (entre autre) et Catherine travaillait à Paris.

 

Ce sont des vignerons-cueilleurs-jardiniers, qui non seulement nous régales de leurs vins mais chez qui nous avons pu goûter les cidres et poirés les plus "vineux" et incroyables jamais dégustés.